Thụ phấn là một trong những công đoạn đặc thù nhất khi trồng Vanilla. Ở nhiều vùng canh tác, hoa cần được thụ phấn thủ công vì thiếu tác nhân tự nhiên phù hợp. Hoa nở trong thời gian ngắn, nên người trồng phải thao tác đúng lúc và nhẹ nhàng. Nhận biết hoa sẵn […]
Việt Nam có khí hậu nhiệt đới, nhưng điều đó không có nghĩa mọi khu vực đều có thể trồng Vanilla theo cùng một công thức. Câu hỏi đúng không chỉ là “có trồng được không”, mà còn là “cần thiết kế môi trường trồng như thế nào để cây khỏe và có khả năng […]
Khi nhắc đến Vanilla, nhiều người nghĩ ngay đến hương thơm trong bánh, kem hoặc đồ uống. Ít người biết rằng nguyên liệu này bắt đầu từ một loài phong lan dây leo có quy trình trồng, thụ phấn và sơ chế khá công phu. Hiểu đúng về cây Vanilla là bước đầu tiên trước […]
